🐈‍⬛ Cómo Se Hace Las Berenjenas En Vinagre

Pasoa Paso: 1. Pelá las berenjenas y cortarlas en tiras de 1cm de ancho (para que se cocinen bien) 2. Llená 2 partes de agua por 1 parte de vinagre en una olla y llevala al fuego. Una vez que rompa hervor, incorporá la sal gruesa y meté las berenjenas. Hervilas durante 3 o 5 minutos y colalas. (Con el tiempo vas a decidir el punto que te Pelasbien las berenjenas para que no se te haga un bocado muy duro. Las cortas en pedazos; Pones una olla a hervir con agua; Una vez que el agua esté en ebullición, añades la sal y el aceite. Opcional; Cuando vuelvan a salir burbujas añades la berenjena. Las dejas 10 minutos a fuego medio. Las sacas y las condimentas al gusto ¡Listas para Losingredientes: 8 berenjenas, sal, orégano fresco, 2 o 3 dientes de ajo, aceite de oliva y vinagre de vino blanco. La preparación: pelar las berenjenas y cortarlas a lo largo en tiras muy Podríaishacerlas en una plancha directamente y, si es antiadherente, bastará con solo unas gotitas de aceite. Otro truco para evitar que absorban el aceite es, una vez remojadas en agua, mezclarlas con unas cuantas cucharadas de harina. La que mejor nos ha funcionado es la harina de maíz o la de arroz. Se trata de mezclar la harina con las Lasberenjenas en vinagre son un plato icónico de la gastronomía mediterránea que ha pasado de generación en generación como una tradición culinaria. Este delicioso platillo se caracteriza por su sabor agridulce y su textura crujiente, convirtiéndolo en el acompañante perfecto para cualquier comida. .

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